حلوا

وقتی تو خونه تنها باشی چیزی هم برای خوردن نداشته باشی، مجبور میشی که یه چیزی درست کنی منم که یپا آشپز

طرز تهیه حلوا
مواد لازم :
آرد
روغن
آب
شکر
زعفران

ابتدا آرد را در داخل ظرف ( قابلمه – ماهی تابه – هر چیزی که دمه دستتوت بود ) مورد نظر میریزین ، سپس روی حرارت ملایم آرد را تف می دهید تا طلایی رنگ بشه، سپس آهسته روغن را اضافه می کنید و هم بزنید، زمانی که آرد روغن را به خود گرفت، زمان آن رسیده که آب ، شکر و زعفران رو اضافه کنید قبل از اینکه این 3 مواد را اضافه کنید ابتدا هر 3 را در یک ظرف جدا با هم خوب مخلوط کنید و بعد به آرد اظافه کنید، زمانی که آرد آب را بخود گرفت و اظافی آن بخار شد تقریبا حلوا شما آماده است و فقط باید آن را ورز بدین ، منظور از ورز دادن این است که انقدر حلوا را بزندی که از هم وا نره
البته این روش منه هر کسی روشی داره

Advertisements

2 پاسخ to “حلوا”

  1. amir Says:

    سلام.

    خب وقتي آرد رو ..اظافه (سوتي … غلط املايي) كرديم املاي تو 19 ميشه! و حلواي تو 19 مي گيره! يه كمي بيشتر فارسي رو بهش اضافه كني بيست ميشي!

    شاد باشي… .

  2. جواد Says:

    سلام . به به چه پسری ، از هر انگشتش هنر میریزه ، دیگه وقته شوهر کردنه ، 🙂

پاسخی بگذارید

در پایین مشخصات خود را پر کنید یا برای ورود روی شمایل‌ها کلیک نمایید:

نشان‌وارهٔ وردپرس.کام

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری WordPress.com خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

تصویر توییتر

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Twitter خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

عکس فیسبوک

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Facebook خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

عکس گوگل+

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Google+ خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

درحال اتصال به %s


%d وب‌نوشت‌نویس این را دوست دارند: